Perbandingan Buah Beku vs Buah Segar

Buah Beku :

Dapat bertahan lama
Mudah disimpan dan membutuhkan space kecil
Inventory dan ukuran penyajian dihitung berdasarkan pax
Tidak ada resiko membusuk
Hampir tidak mengenal musim

Buah Segar :

Dapat bertahan hanya kurang dari 1 minggu
Butuh space besar
Inventory dan ukuran penyajian tidak bisa dipastikan karena ukuran buah berbeda
Resiko buah terbuang karena membusuk
Tergantung Musim

Comments are closed

  • Pelanggan kami :